耶加雪啡咖啡农联盟YCFCU荷芙莎合作社Hafursa Coop水洗原生品种 中国咖啡网 gafei.com

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2018-10-27

  FairTrade(公平贸易)▓,OrganicFarming(有机农法),以及OperationCherryRed(红樱桃计画)!直到今日▓,根据埃塞俄比亚的官方统计资料,出口量超过一千吨(至少50个标准货柜)的出口商▓▓,生豆出口每公斤平均价最高的前三名▓,YCFCU总能年年上榜▓▓!价格往往是其他大型私人出口商的三倍!▓!当然,这样的价格也是充分反应了超优的品质,可见联盟引进国外资源的营运策略▓▓▓,与各合作社在精进品质上的努力都十分成功▓▓!而仅仅十余年,YCFCU发展到一共有23个合作社加入▓▓▓,一口气集结了4万5千左右当地农民的力量▓,也影响了当地多达30万老老少少的每日生计▓▓!每年生产了超过9000吨耶加雪啡▓,更影响了至少三亿杯咖啡的品质表现,对全球精品咖啡产业的重要性之大▓▓,。